香港人遊香港

【Green Monday ☘|來自法國的素漢堡】


法式秘制他他汁無得輸!
[駐場博客 @素晴]呢間法國漢堡店在香港有兩間分店,分別在中環IFC及銅鑼灣白沙道。創辦人為正宗法國人,堅持選用優質食材,對醬汁更是十分考究。而且顧及素食者需要,餐牌全日提供素食漢堡。小編欣賞呢個法式素漢堡原因係佢用上原狀食材大大塊大啡菇,配埋油漬蕃茄、法式小蔥及籃芝士等,加上秘制他他汁,味道酸酸甜甜的,十分美味!


▲小編中午時段幫襯,點了這個Le Lecien素食漢堡餐。包一個法式素漢包,配菜一客及飲品一杯。(價錢:HK$98)


▲素食漢堡餡料包括波特大蘑菇、芝士(口味清淡,帶點果仁及香草味)、油漬蕃茄、焦糖洋蔥、法式小蔥及主打的秘制他他汁。


▲薯條唔係雪藏,而係選用最時令品種每日在店內用自家機器新鮮切割架!薯條可自選調味料,普羅旺斯香草或香蒜紅椒。小編今次選了香蒜紅椒,惹味香口,薯條鮮味香脆到不得了!


▲店內裝修型格明亮卻又帶點法國農村味道,感覺悠閒舒服。

Big Fermand
中環港景街1號國際金融中心2樓2017號舖(港鐵香港站 E2 出口, 步行約5分鐘)電話:66500580

銅鑼灣白沙道11號地舖(港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約2分鐘)電話:66500652


文字/圖片來源 :及時行·樂
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