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【台灣|高雄。下班後好放鬆的迷人餐酒館!】

台灣, 高雄, 酒館, bar, chill, 飲酒地方, DOUBLE SOUL

[駐場博客@偷懶日記]某天下班後   原本想騎車到比較遠的地方吃飯   結果下起了雨,於是男友想起學長推薦的DOUBLE SOUL~~   發現距離住處不遠   於是決定來隨意吃吃,結果沒想到來了之後很驚艷!這裡的調酒好好喝喔!

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▲不多說趕緊帶大家來看看
先看一下我很喜歡這間店的外觀   在這條很寧靜的住宅區的路上    突然有這樣一間裝潢美美打燈後很歐風的店    感覺滿突兀的

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▲皇家波特酒香料辣嫩煎牛肉麵(NT340)
一上來滿滿的牛肉以及滿滿的起司   整個香氣就衝出來了!
有點酒香~    又有點辣醬的香~

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▲牛肉的熟度剛剛好    不至於太柴太老   咬起來很滑嫩綿密    醬料的入味也很夠!   雖然頗辣但卻覺得十分好食
麵條本身收得很乾    義大利麵的硬度算中等   不到軟爛也沒有特別麵心的口感
麵條似乎滿吸辣的    吃兩口就要配一下水    但卻辣得很過癮    他的辣是稍微辣在舌頭中間到後方的後勁   不至於嗆辣到流淚
指體來說覺得擺盤視覺效果很不錯    份量也很夠   推薦給喜歡牛肉或者喜歡微辣的大家

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▲空運菊島小管佐XO醬燉飯(NT330)
XO醬的燉飯   一樣一上來就香氣四溢
擺盤上的顏色很和諧   淺色的色調很討喜
海鮮部份給的不算太多   但吃起來都超新鮮!   蛤蜊咬下去都超JUICY的!   小管的肉質也很Q彈!
配料之外    不得不稱讚一下燉飯   燉飯的硬度也很適中    含著飽滿的醬汁   咬下去每一口都有充足的XO醬香氣
覺得下次還想要嘗試他的其他種燉飯!

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▲皇家伯爵(自製伯爵奶酒、鮮奶/鮮奶油、爆米花)   NT280
最令人驚豔的是調酒~~~   那時候純粹是看到爆米花的搭配覺得好有趣就點了    結果真的好喜歡
可能因為奶酒很甜很綿   所以喝起來很順    不會有嗆鼻的酒精味
上面搭配一層鮮奶/鮮奶油    將滑順的感覺帶入酒中
再拿起甜的爆米花搭配著吃   覺得超有層次感~~    下班後來這樣的一杯調酒真的是很享受 ^_^

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▲冰淇淋WHISKY布朗尼  NT160
男友大人賞的甜點~~   (灑花)
布朗尼旁邊搭配的是Haagen Daz的皇家奶茶口味冰淇淋~   配著布朗尼吃很不錯!
不過可惜的是Double Soul的布朗尼是比較乾的那種~  我原本幻想著的是熱熱的爆漿布朗尼再搭配冰淇淋~
不過也是相當好吃的一款甜點了!

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▲趁別桌客人走掉之後拍了一下內部裝潢
其實店內空間不大    陳設也很簡單~    但燈光的黃色基調給人舒服的感受

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▲Double Soul這間店我覺得很討喜    喜歡桌子跟桌子之間的距離    喜歡比較暗的黃光色調
雖然價格我覺得實在是有點貴QQ
但   喜歡他們家的義大利麵跟燉飯   軟硬適中的主食   然後搭配新鮮的食材
另外調酒的點綴令人驚豔   很適合三五好友小聚  或者是夜晚不想說太多話只想來杯調酒的心情
下次再來嘗試其他口味吧!

全文請見:http://rm0718.pixnet.net/blog/post/460047063

DOUBLE SOUL
地址: 高雄市左營區文育路1號
電話: 07 350 2927
營業時間:11:30–16:30, 17:30–22:30


文字/圖片來源 :偷懶日記

偷懶日記
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