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【尖沙咀慶祝紀念日餐廳好推介!】

位於尖沙咀既Morton’s the Steakhouse鄰近海旁,可以一邊飽覽維港夜景,一邊享用美酒佳餚。Morton’s會為慶祝生日與周年紀念的客人度身訂造餐牌,餐牌頂部印有日期及客人名稱,不但無需額外收費,仲送上一張即影即有照片及檸檬梳乎厘等。餐廳係傳統美式扒房,提供全美最靚top 2%牛扒,又無最低消費,啱哂慶祝特別日子。

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▲餐廳內部裝潢典雅,加上無論你身處Bar定係餐位,座位入定出,都可以見到維港,唔怕影相時唔靚啦

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▲莫爾頓海鮮拼盤(Morton’s Prime Ocean Platters)備有冷盤及熱盤兩款選擇,均配上多款精選鮮味海鮮,而且份量十足,最適合大夥伴分享。The Baked Platter(熱盤)(每人HK$270)備有焗煙肉帶子、鮮嫩多汁的珍寶蟹餅、蒜香牛油焗生蠔及焗亞歷山大珍寶蝦。而另一款The Chilled Platter(冷盤)(每人HK$265)則備有波士頓龍蝦、特級珍寶蝦咯嗲、特級蟹肉咯嗲、新鮮生蠔及阿拉斯加帝皇蟹腿。

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▲Morton’s The Steakhouse亞洲限定的48oz雙份上等腰肉牛扒(48oz Double Porterhouse)(HK$1,588),一份牛扒送上兩個部位帶來的滋味—紐約西冷牛扒及牛柳,一次過品嚐肉味香濃同幼嫩多汁既滋味。

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▲珍寶蟹餅(HK $200)材料有8成以上係蟹柳,食落唔係絲絲蟹肉而係啖啖蟹肉,感覺就同有人拆好蟹俾你食一樣

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▲特級珍寶蝦咯嗲 (HK $270)由幾隻手掌咁大既蝦加上咯嗲醬,咯嗲醬材料有番茄醬、辣醬(譬如辣椒仔)、西洋山葵、喼汁同檸檬汁等組成,酸甜開胄,好適合做小食

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▲Morton’s The Steakhouse 提供的配菜亦絕對有非常高的水準。當中包括讓人欲罷不能的焗芝士煙肉通粉及芝士松露炸薯條 (各為 HK$130)。圖為焗芝士煙肉通粉,入面加入4種唔同既芝士,啱哂芝士迷

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▲最後,作為傳統美式扒房,甜品當然是整頓晚飯其中一個最重要的部份。 莫爾頓經典新地雪糕( HK$208) 內備有暖心朱古力蛋糕、3 球 Häagen-Dazs 雲尼拿雪糕,再配上焦糖及忌廉,為具意義的一晚畫上完美的句號。

Morton’s The Steakhouse 香港分店
地址:九龍彌敦道 20 號喜來登酒店四樓
訂座電話:(852)2732 2343
網址:www.mortons.com/hongkong/

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:Morton’s the Steak House

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