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【台灣|高雄。來自清邁泰式料理】

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[駐場博客@偷懶食記]那天經過美術館附近,看到一座在都市中的叢林。外觀上就讓人相當驚艷,上網查了一查才發現內部多麼浮誇!而且竟然是一間清邁泰式餐廳!覺得實在太特殊了!於是在生日的前一天  找了朋友一起來嘗鮮!

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▲先看一下店面的外觀    大量的熱帶樹叢是不是很吸睛!Woo cafe是從清邁來的正宗泰式料理店    據說這間是亞洲地區首發旗艦店呢!

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▲讓我們穿過叢林來到店門口吧!

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▲還沒進門   就看到Woo cafe外圍的花店擺設   實在太繽紛   各式各樣的各種顏色的花草植物

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▲走進餐廳映入眼簾的第一個畫面….   這走道   這裝潢  泰美!

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▲我們當天坐的長桌~~   是否很像宮廷用餐的排場呢    桌上的花兒們真的好美喔

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▲稍微進行了一個偷拍甜點櫃的動作,甜點就這樣擺在各種花的中間   意圖使人想吃啊!太過分啦~

看完了富麗堂皇的裝潢   馬上帶大家來看看我們這次點的菜吧!

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▲泰式奶茶(壺)  NT450   附五個冰磚&杯子,泰式奶茶相當濃郁    加入了煉乳的香氣   喝起來很滑順爽口。一壺的價錢是附帶五個杯子+五顆紅茶冰磚      我們嘗試了單喝跟加進有冰磚的杯子    覺得有加冰磚的味道比較不會那麼甜膩!  相當喜歡這樣的搭配!如果還想要額外的冰磚的話    一顆+15元的樣子    不過他的冰磚其實融掉的速度很慢XD    根本奶茶喝完了冰磚都還沒融完XD

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▲泰黃咖哩雞(NT320)我們總共點了  黃咖哩、綠咖哩、紅咖哩三種!   其中最不辣的是綠咖哩   最辣的好像是紅咖哩

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▲古法綠咖哩豬(NT320) )綠咖哩中添加了椰奶的奶味最香濃    非常下飯    黃咖哩帶點薑黃的香氣    紅咖哩則是辣椒的味道較濃郁,這三種咖哩我都相當喜歡!    建議如果很多朋友一起共食的話   三種咖哩都點來試試看!

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▲金錢蝦餅(NT320)  金錢蝦餅做的圓圓的  裡面吃的到蝦仁的口感    搭配上酸甜的沾醬讓人好想一個接一個!可惜的就是價錢稍高分量稍少阿QQ

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▲傳統辣炒打拋豬(NT280) 吃泰式料理怎麼可以不點打拋豬!   必備的下飯好朋友~~~Woo cafe的打拋也真的做的夠辣夠辛香!一口肉包準你能配好多碗飯阿~~

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▲招牌雙色米沙拉(NT420)店員一直跟我們推薦必點的招牌雙色米沙拉!   隆重呈現給大家!雙色米是用紅龍果以及蝶豆花融入泰式長米   運用兩種植物去做調色產生粉紅色以及紫色的視覺效果。

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▲再加入以下的配料:青芒果、椰子乾、糙米、南瓜子、葡萄柚、綠豆芽、香茅、青檸葉、黃瓜、蝦米、水煮蛋/調味:魚露、黑糖、檸檬、羅望子
視覺上真的相當豐富跟美麗~~    最後店員會把所有配料跟調味炒在一塊    變成一道味覺層次很豐富的沙拉料理!桑覺得口味還滿衝擊的   跟平常想像到的沙拉味道不太一樣    十分特別!   愛嘗鮮的朋友不要錯過

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▲泰式清蒸檸檬魚(NT580),店員大力推荐的清蒸檸檬魚!   但卻是本日我最失望的料理~~    覺得沒有像其他道菜有特別的新意   調味上也還滿好想像的,魚肉的部分不如我想像的軟嫩    稍嫌失望!

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▲泰式肉末紫茄(NT220) 肉末炒茄子   十分好想像也十分好下飯的一道菜!  發現Woo cafe好多料理中都有茄子XDDDD   九層塔將整道菜拌炒的香氣十足   表現的中規中矩!

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▲泰北鄉村烤雞糯米飯(NT380)鄉村烤雞的份量還滿大的!烤得皮酥酥   裡頭的肉質卻不柴!    調味的香氣也很棒    鹹中帶點甜!相當喜歡這一道菜!

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▲糯米飯則是一個人來也可以點的SET ,有一籠糯米飯    吃起來很像粽子米的口感~   光單吃糯米飯就有香氣了    很厲害!另外旁邊有涼拌小菜    帶點酸甜的口感很開胃!

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▲經典紅絲絨蛋糕(NT160)  很幽默的店員跟我們推薦的蛋糕   (店員也有默默地跟我們說了幾道很雷的甜點XDDD    但他叫我不可以寫出來害他XD)經典紅絲絨蛋糕是用甜菜根以及白巧克力的組合做成的!很奇特    我也是第一次嘗試這種口味的蛋糕!    味道卻意外的match    甜度也剛剛好!滿推薦的!

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▲巧克力法奇蛋糕(NT280) 生巧克力以及餅皮的組合    搭配上巧克力醬跟香蕉,安全而不敗的甜點。

另外店員也有推薦椰漿芒果糯米飯!  是屬於泰式的傳統點心 !因為之前跟朋友去泰國有吃過了~  所以這次我們就沒有點!  推薦給喜歡泰式料理的你們~

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▲掰掰囉   浮誇又好吃的WOO Cafe,總結來說  Woo cafe的裝潢真的很美   超適合Facebook或者Instagram打卡!帶朋友或者帶長輩來都能帶給大家驚奇與美好的回憶食物方面    多數料理表現的都很出色    東西都頗好吃     不過價位滿高的~   最後一個人大概要400-500NT左右

推薦:綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩、糯米飯系列、雙色米沙拉、打拋豬、泰式奶茶
不推薦:宮廷系列XD

全文:http://rm0718.pixnet.net/blog/post/459843523

Woo Cafe
地址: 高雄市鼓山區青海路298號
電話: (07) 559 7998
開放時間: 10:00–22:00


文字/圖片來源 :偷懶日記

偷懶日記
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