片皮鴨唔係北京專利 !
[駐場博客 @La si Do] 近50年的老字號九華樓,以片皮鴨聞名,匯集一隻鴨中從頭到尾都有變化的料理方式,充份利用可食用的部位,用多種烹調方式「片、煮、蒸、滷、烤、炸、涼拌」推出九種料理 大推尾牙、家庭聚餐、公司聚餐、朋友聚餐,人多能一起來享受這一鴨九吃,絕對讓每個人都很滿足的離開飯店!
▲涼拌海蜇鴨胗寶
▲野菇起司鴨肝盞
▲麻辣鴨血豆腐煲
▲慢火陳皮鴨骨粥
▲滷炸風味鴨掌拼
▲蔥麥雙餅片皮鴨
▲蔥麥雙餅片皮鴨
▲蔥麥雙餅片皮鴨
▲養身藥膳漬掌翅
▲鴨肉鴨皮缽仔糕
▲鹹酸菜辣炒鴨腸
全文詳情按此 >>https://goo.gl/vJZOrw
九華樓(華泰王子大飯店)
地址:台北市中山區林森北路369號2樓
電話:(02)2281-8111 #1521
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文字/圖片來源:@ La si Do