【日本|本州。瓦片蕎麥麵?】

Cover 88《逃恥》家鄉料理! 最近小編唔小心開左套日劇《逃跑可恥但有用》,好似都幾高人氣,仲紅埋當中提及嘅瓦片蕎麥麵。原來呢個係日本山口縣名產,瓦片會預先整熱至高溫300度,上面會再擺放綠茶口味蕎麥麵、蛋絲、牛肉,最後配以青蔥同海苔做點綴,再鋪上檸檬片和楓葉蘿蔔泥。 11849161_176876272649198_2108911840_n ▲瓦片蕎麥麵(約1080 yen) 12256757_777519462354626_671654471_n▲瓦磚美食係山口一帶既名物之一,開舖前20mins都已經有十多人在門前等候,認真誇張 12276750_193827817624072_1459735351_n ▲瓦片蕎麥麵爽脆,而且底部因瓦片熱力而變得焦脆 12331390_854477001337175_330044607_n ▲呢個份量嗌兩份可供2-3個人享用   元祖瓦そば たかせ本館 地址: 日本〒759-6301 Yamaguchi Prefecture, Shimonoseki, 豊浦町大字川棚5437 (日本山口県下関市豊浦町大字川棚5437) 電話: +81 83-772-2680 營業時間:11:00–20:00(星期四、五休息) 文字來源:香港人.嘆世界/圖片來源:ayano2929 naokokadono ______313]]>